ケーキの中身は虹をイメージしましたぁ＼(^o^)／

虹のように口どけが「すーっと」消えてなくなるようにそして甘さ控えめで繊細な風味となっております。
アルカンシェルはフランス語で「虹」の意味！
ちなみにロックバンドの「ラルクアンシェル」も同じですよ～(*^^)v